ラーメンはよく食べる。
家ではほとんど作らない。
カップラーメン、インスタントラーメンは
わざわざ買って作って食べるほどではない感じ。
やはり専門店の味が一番だ。
特に博多ラーメンが好き。
でも福島県ではあまりとんこつ系のラーメンは食べる事は出来ない。
とんこつらあめん楽 (北福島店)というラーメン屋に時々行くくらい。
というか、替え玉も出来る細麺が美味しいとんこつ系はここ一択だ。
福島を出た時は、ついつい「一蘭」とか「一風堂」に行ってしまう。
シンプルなとんこつ、細麺が大好物なのだ。
福島市では「幸楽苑」というチェーン店が幅をきかせている。
全国チェーンだが、実は福島創業(会津若松)の会社なのだ。
深夜まで営業しているので、仕事帰りの疲れた時などついつい行ってしまう。
ラーメンと半炒飯と餃子を頼んで約1,100円。
月に１回は行きたくなる(^^;
というわけで、今日は知人から勧められた白河ラーメンのお店
中華そば「佐藤」へと行ってきた(^^)
以前白河まで遊びに行った時、「とら食堂」という
老舗の白河ラーメンのお店に入った事があるのだが、
ここはそこ系らしい。
分かりやすいシンプルなメニュー(^^)
中華そばの大盛に玉子のせで注文。
さっぱりしていて、手打ち麺がとても美味しい。
これぞ、中華そば？という感じでいいかも。
想像以上にレベルが高かったので、今度はワンタン麺を食べに来よう。
久々のバイクの洗車に時間がかかってお昼２時を過ぎて来店したのだが、
すいていて、すぐに入れて食べれた。
ピーク時は結構行列も出来るらしい。
営業もお昼だけで、15時まで。しかもスープがなくなると営業終了。
注文を取ってくれる女将さん？もとても感じがいいお店であった(^^)
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