ショートブレッドって何？？

食に関する関心は人並みに？という感じだが、
年齢を重ねていくと共に、いろいろな情報を見ながら自分なりの
出来る範囲でのこだわりは少しずつ増えているような気がする。
そうはいってもタバコは止められないし、止めるつもりもないので、
健康第一！！なんてことはないが、
あちこち悪くなって苦しんで生きていくのは嫌だし、
何より日頃の不摂生が原因で、自由に動き回れなくのも嫌だ(^^;
そうはいっても、色々情報を集めていると、アレもダメ、これもダメと
危険をあおるような話はいくらでもあり、全て実践していたら食べるものが無くなってしまう。
そう、食べる事は人生において重要な楽しみであり
人間の本能だから、食べたいと思うものを食べたいのだ。
身の回りにある本当に身体に悪いものが何なのか？
それは10年・20年経ってみないと分からないものも多いだろう。
パッケージに書いてある原材料を見ても、全ては判断できない。
とりあえず簡単に見分けが付く、食べる事を避けているのは
トランス脂肪酸を含むとされている、マーガリンやショートニングだ。
もう自分の中ではこいつらは完全に悪者になっている（笑）
ただ、菓子パンやクッキー関係のお菓子には本当によく使われているので
これが入っていない物を普通のお店で探すのは結構骨が折れる。
クッキーの中には「バター香る・・・」なんて商品名が付いていても
原材料にはマーガリンが使われている詐欺的な商品もある(^^;
まあ、取り過ぎは良くないという事らしいから、そんなに神経質になっても
余計に身体に悪い。
と、いうわけで、
何が言いたいかというと、お菓子が好きなのだ！
甘い物が好きなので、幸せを感じるのでしょうがない。
砂糖には害しかないという話もあるが、そんな事はどうでもいい（笑）
以前、生まれ故郷の熊本に帰省した時、福島に帰る時のお土産にと
姉にトミーズショートブレッドハウスというお店に連れて行ってもらった事がある。
前回に帰省した時もこの「ショートブレッド」という聞き慣れないお菓子のお土産を買ってもらって美味しいなあと感じていた事もあり、知人にもこのショートブレッドをその時買って帰ったのだ。
ちなみにショートブレッド(Shortbread)とはスコットランドの伝統的なお菓子であり、
基本はバターと小麦粉、砂糖、塩の原料で作られる「バタークッキー」ということらしい。
その濃厚な味わいに夢中になり、福島の近所の生協で見つけたのが
風味豊かな発酵ﾊﾞﾀｰのｼｮｰﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞ 12本(2本×6袋)だ。
一時期、本当に病みつきになってしまい、買いだめして食べ過ぎて
明らかに体重が増えてきてしまった。
そう、結構カロリーが高いのだ。これはイカン！
過ぎたるはなお及ばざるが如しとはよく言ったものだ。

近所に生協がなくても、グリコの「贅沢バターのShall we？」シリーズなら
探せばどこかで見つかるだろう。
ただ、このシリーズでも「濃厚抹茶」や「濃厚ココアクッキー」になると
なぜかショートニングやマーガリンを使っているから油断できない(^^;


まあ、とにかくそれくらい美味しいから
１箱、250円から300円くらいの値段で、決して安くはないが、
何度も何度もリピートして食べているのだ(^^)