パスタ・スパゲッティは大好き(^^)
昔は「パスタ」なんて言葉は知らなかったが、
「パスタ」にはペンネやラザニアなども含む大きな意味があるらしく、
いわゆる棒状の細い麺である「スパゲッティ」はパスタの一種ということらしい。
ミートソースを絡めた「ラザニア」も最高だよなあ。
スパゲッティの外食チェーンといえばやはり「ピエトロ」だ。
ちょっと高級なドレッシングでその名を全国で知られているが、
ピエトロといえばやはり「スパゲッティ」が美味しく食べれるお店の認識だ。
ただ出店地域が偏っており、最近は全く行けてない。
昔オープンしていたお店も結構閉店してしまう所も多く、
あまりはやりすぎて多くても有り難みがないが、
本当に美味しいお店にはずっと頑張ってほしいものだ。
自宅で食べる場合、冷凍スパもなかなか美味しくなっているが、
乾麺を自分でゆでて、手軽にソースをかけるのが好みだ。
ただ、お湯を沸かしてゆでるのは結構大変だし
今は大きな鍋を持っていないので、レンジでゆでるタイプを愛用している。
今回は無印でレトルトタイプを二つ、ソースタイプを二つ購入してみた。
素材を生かしたパスタソース「じゃがいもとトマトのジェノベーゼ」 290円
素材を生かしたパスタソース「ボンゴレ」 390円
あえるだけのパスタソース「ペペロンチーノ」 250円
あえるだけのパスタソース「たらこ」 250円
100gでは少なすぎるので、普段から一度に食べる量は200g。
100g単位の結束タイプが便利。
ただソースが1人前だとちょっと味が足りないので
常用する味付塩こしょうを足してやるのだが、これに化学調味料が入っているので
そのうちこれもなんとかしなければ(^^;
ゆであげた麺にオリーブオイルをなじませて、付属のソース、焼き海苔、
最後に用意した花カツオをパラパラ。
うん、今度からこの無印のシリーズに決めた(^^)
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